Am nächsten Morgen bin ich extra eine Stunde früher aufgestanden und habe mich so um ca. 7AM in die Küche gestellt, um den Linzer Kuchen fertig zu machen. Am Vortag hatte ich ja bereits schon den Teig gemacht.
Dieser war leider nur sehr hart geworden im Kühlschrank über Nacht, da meine hosties den Kühlschrank wirklich arg runter drehen. Das Wasser läuft nach wenigen Minuten auch im Glas an... so kalt ist er eingestellt.
Zumindest habe ich den Teig dann weich bekommen und habe alle Einheiten umgerechnet, so gut wie es ging. Habe dafür alles mit cups gewogen, da meine hm keine Waage hat. Wohl normal hier in den USA...
Mein hd ist dann runter gekommen irgendwann und ich hatte total vergessen, dass er an diesem Tag schon wieder nach Paris musste. Also musste er so auch nicht ins Office und ist ständig um mich herum geschwirrt und hat nebenbei gepackt. Wahrscheinlich hatte er Angst ich sprenge was in die Luft oder so... Keine Ahnung XD Zumindest ist er ja immer etwas empfindlich und vorsichtig. Naja hat mich dann auch nicht gestört und habe nur gemeint er solle nicht so gucken, da es ne Überraschung wird und er vielleicht noch ein Stück abbekommt, wenn ich mich beeile.
Als ich den Kuchen dann in den Ofen schon und Grad in Fahrenheit umrechnete, fragte ich ihn wie der Ofen funktioniert. Dreimal dürft ihr raten, was jetzt kommt: Richtig! Er hatte keine Ahnung! :D Und probierte selbst herum, was ich hätte auch machen können, haha. K. Du bist manchmal echt der Knüller! :D Erinnert mich ja schon manchmal an meinen Papa. Haha :P
Als ich den Ofen dann auch ohne K. in Gang brachte, musste er leider schon los, nachdem ich ihn fragte, ob ich einen Foto Kurs im November machen könnte und für ihn ginge das in Ordnung. Ich sollte nur meine hm besser fragen. :D
Ich hatte ja mal in einem Eintrag erwähnt, dass ich total gerne einen Fotografie Kurs machen würde. Also für meine credits, die ich für mein Visum brauche. Lea hatte so einen Kurs schon auf einer Website entdeckt und mich schon vor einigen Tagen gefragt, ob ich Interesse hätte. Fand ich richtig gut die Idee und meine hosties fanden sogar, dass der Kurs gut klingt und ich den natürlich sehr gerne besuchen kann und sie mir das Geld, was er kostet überweisen werden. Bis zu 500 $ müssen die Gasteltern ja die Kurse bezahlen.
Also habe ich mich, während dem die Kleine ihren Mittagsschlaf gemacht hat und der Kuchen im Ofen vor sich her backte, vor den Laptop gesetzt und mich gleich angemeldet.
Als das erledigt war, war der Kuchen auch fertig und habe daraus Linzer Schnitten gemacht.
Meine hm war totaaaal begeistert davon und sie hat "Linzer" immer voll süß ausgesprochen. :) (Ist nämlich ne kleine Naschkatze, aber psssst!)
Habe Baby dann geschnappt, weil sie an dem Mittag nicht so wirklich schlafen wollte und da wir alle wissen, dass sie im Kinderwagen ruck zuck einpennt, lief ich mit ihr ein paar Stündchen durch die Gegend. Eigentlich erst ohne Ziel, bis ich dann spontan noch zu meinem neuen Lieblingseck Tenley Town gelatscht bin und dort witzigerweise meinen neuen Lieblingssmoothie-Laden entdeckte. Sooo yummi!
Baby fand das Gewackel dann so toll, dass sie tatsächlich eingepennt ist und war dann so lange mit ihr unterwegs bis sie wieder aufgewacht ist. Ihr Mittagsschlaf geht ja normalerweise immer 3 Stunden. Alle anderen Morgen- und Nachmittags-naps zumeist 30-40 Minuten.
Habe dann noch schnell meinen Lohn bei der Bank eingelöst, damit da auch mal wieder was auf meiner Karte war. :P
Abends gab es wieder lecker Essen bei Oma und Opa. Diesmal mit Nachtisch. Linzer Schnitten! :D Und auch den Großeltern schmeckte es! "Oh mit Mandeln! Sehr gesund!", haha. Und der halbdeutschen Oma schmeckte es sowieso.
Habe mich danach noch ins gym gekämpft. Wenn man aber erstmal dort ist, ist es gar nicht schlimm. ;) Und wenn man zurück kommt, ist man stolz gegangen zu sein!
XOXO Irina


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